Info

  • Partner: I Padellari si presentava come un ristorante tradizionale di Roma, con la passione per piatti fatti in casa. Il gusto e l'amore per la cucina italiana li hanno distinti, ma a livello di marketing digitale, c'era molto margine di crescita.
  • Servizi Digitali: Consulenze di Strategia Digitale, Conduzione Campagne Advertising, Realizzazione Contenuti

Sfide e Obiettivi

Nel primo dei Padellari si era affidato a un’agenzia di marketing che adottava un approccio generico. Venivano prodotte 3-5 grafiche a settimana e le promozioni erano gestite in modo rudimentale, utilizzando il semplice tasto “Promuovi Post” sui social piuttosto che sfruttare strumenti più avanzati come il Business Manager. Questa strategia si traduceva in una crescita lenta sui social, con un seguito che si attestava intorno ai 1000 follower e un modesto numero di prenotazioni.

Migliorare Contenuti
Aumentare le Prenotazioni
Far conoscere il Ristorante

Cosa abbiamo fatto?

Per raggiungere gli obiettivi prefissati, abbiamo proposto le seguenti soluzioni:

Studio del Brand

Abbiamo approfondito l'essenza dei Padellari, comprendendo il loro legame con la tradizione e il moderno appeal. Questa analisi ha permesso di affinare la loro voce sui social media per risuonare autenticamente con il loro pubblico.

Realizzazione Contenuti

Capitalizzando sulla natura organica di TikTok e Instagram, Abbiamo trasformato i piatti e l'atmosfera dei Padellari in contenuti video coinvolgenti. Storie, humor e la cultura culinaria romana sono stati fusi in brevi clip che celebrano l'esperienza di I Padellari.

Gestione Pubblicità

Attraverso una gestione mirata delle campagne pubblicitarie, abbiamo ottimizzato il budget di marketing. Ogni euro speso è stato finalizzato a convertire i follower in clienti, riempiendo il locale e aumentando le prenotazioni.

Processo e Risultati

Dopo un inizio timido su social media, I Padellari hanno cambiato marcia adottando TikTok e Instagram Reels come piattaforme principali per condividere la loro arte culinaria.

L’energia e la creatività nei loro contenuti organici hanno catturato l’attenzione di milioni, portando a un notevole incremento di follower: 20k su TikTok e 4k su Instagram e alcuni video hanno raggiunti 1/2 milioni di views.

Con un budget giornaliero di 15€ in campagne pubblicitarie, hanno sapientemente convertito visualizzazioni in prenotazioni, riempiendo il ristorante nei weekend e festività.

Le ADS hanno speso 300€ circa, e abbiamo raggiunto 200 mila persone di cui 5097 hanno raggiunto l’account whatsapp, il 30% ci ha scritto per informazioni e un 15% ha prenotato subito, cioè circa 200 prenotazioni con una spesa media di 40€ a persone e un tavolo medio di 2 persone ha incassato quasi 20.000€

Tecnologie e Strumenti Utilizzati

Nel corso del progetto, abbiamo utilizzato le seguenti tecnologie e strumenti:

Tik Tok

Nel 2024, TikTok rappresenta una risorsa inestimabile per le attività locali grazie alla sua portata virale e alla capacità di coinvolgere una vasta audience.

TikTok favorisce la creatività e l'autenticità, permettendo alle aziende di mostrare il proprio brand in modo genuino e divertente. La piattaforma supporta l'engagement del pubblico attraverso contenuti brevi, dinamici e facilmente condivisibili, essenziali per aumentare la visibilità e attrarre nuovi clienti, soprattutto tra i giovani.

Instagram

Instagram, rispetto a TikTok, offre una piattaforma più focalizzata sull'engagement e sulla fidelizzazione del cliente attraverso la creazione di comunità.

Le sue funzionalità, come le storie, consentono interazioni quotidiane e dirette con il pubblico, creando un legame più stretto tra brand e consumatori. Questo aspetto è fondamentale per le attività locali che mirano a costruire una base di clienti fedeli.

Business Manager

Utilizzare il Business Manager invece del semplice tasto "Promuovi" su Facebook e Instagram offre un controllo e una personalizzazione molto maggiori sulle campagne pubblicitarie.

Permette di accedere a opzioni avanzate di targeting, ottimizzazione e pianificazione delle campagne, garantendo che il messaggio pubblicitario raggiunga l'audience più rilevante con maggiore efficienza. Inoltre, consente una migliore analisi dei risultati, fondamentale per ottimizzare le strategie di marketing e massimizzare il ROI.

Conclusione

I Padellari ora mirano a estendere il successo dei fine settimana anche ai giorni feriali, con nuovi video e pubblicità pensati per attrarre una clientela ancora più ampia.

Il caso di I Padellari è un’eccellente testimonianza di come i social media, se utilizzati con strategia e autenticità, possono non solo aumentare la visibilità di un ristorante ma anche rafforzarne la presenza nel cuore della comunità e oltre.

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